Ürək xəstəlikləri, şəkərli diabet, bəzi xərçənglər və piylənmə kimi xroniki xəstəliklər çox vaxt həyat tərzi faktorları, o cümlədən pəhriz seçimləri ilə əlaqələndirilir. Qidalanmanın xroniki xəstəliklərin qarşısının alınmasına kömək edə biləcəyi bir neçə üsul var:
Ürək Sağlamlığı:
Balanslaşdırılmış Pəhriz: Doymuş və trans yağlar, xolesterol və natriumda aşağı olan balanslaşdırılmış pəhriz istehlakı sağlam qan təzyiqi və xolesterin səviyyələrini saxlamağa kömək edə bilər.
Omeqa-3 yağ turşuları: Yağlı balıq, kətan toxumu və qoz kimi omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin qidalar ürək sağlamlığına töhfə verə bilər.
Tip 2 diabet:
Liflə zəngin qidalar: Meyvələrdən, tərəvəzlərdən və tam taxıllardan yüksək liflə zəngin pəhrizlər qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə və 2-ci tip diabet riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Sağlam Karbohidratlar: Rafinə edilmiş şəkərlər əvəzinə kompleks karbohidratları seçmək qan şəkərinə daha yaxşı nəzarət etməyə kömək edə bilər.
Xərçəngin qarşısının alınması:
Antioksidantla Zəngin Qidalar: Antioksidantlarla zəngin olan müxtəlif meyvə və tərəvəzlərin istehlakı hüceyrələri zədələnmədən qorumağa və müəyyən xərçəng riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Qırmızı və işlənmiş ətlərin məhdudlaşdırılması: Qırmızı və işlənmiş ətlərin yüksək istehlakı kolorektal xərçəng riskinin artması ilə əlaqələndirilir.
Çəki İdarəetmə:
Kalori tarazlığı: Balanslaşdırılmış qidalanma və müntəzəm fiziki fəaliyyət vasitəsilə sağlam çəkinin qorunması müxtəlif xroniki xəstəliklər üçün risk faktoru olan piylənmənin qarşısının alınmasında çox vacibdir.
Sümük Sağlamlığı:
Kalsium və Vitamin D: Güclü sümükləri qorumaq və osteoporoz kimi xəstəliklərin qarşısını almaq üçün kifayət qədər kalsium və D vitamini qəbulu vacibdir.
Qan təzyiqinə nəzarət:
Natrium qəbulunun azaldılması: Təzə, tam qidaları seçmək və işlənmiş qidaları minimuma endirməklə natrium qəbulunu azaltmaq qan təzyiqini idarə etməyə kömək edə bilər.
İltihab:
İltihab əleyhinə qidalar: Meyvə, tərəvəz, qoz-fındıq və yağlı balıq kimi antiinflamatuar qidalarla zəngin bir pəhriz müxtəlif xəstəliklərlə əlaqəli xroniki iltihabı azaltmağa kömək edə bilər.
Beyin Sağlamlığı:
Omeqa-3 yağ turşuları: Balıqlarda və bəzi qoz-fındıqda olan Omeqa-3 yağ turşuları idrak funksiyasına kömək edə bilər və yaşa bağlı idrak qabiliyyətinin azalması riskini azalda bilər.
Qaraciyər Sağlamlığı:
Alkoqolun məhdudlaşdırılması: Həddindən artıq spirt istehlakı qaraciyər xəstəliklərinə kömək edə bilər, buna görə də qaraciyər sağlamlığı üçün moderasiya əsasdır.
Qeyd etmək vacibdir ki, ümumi pəhriz nümunələri və həyat tərzi seçimləri fərdi qida maddələrinə diqqət yetirməkdənsə, xəstəliyin qarşısının alınması üçün çox vacibdir. Bundan əlavə, fərdi qida ehtiyacları fərqli ola bilər və fərdi məsləhətlər üçün səhiyyə işçisi və ya qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen ilə məsləhətləşmələr tövsiyə olunur.