• Xəbər Lenti
  • Ən çox oxunan
  • Hamısı
  • Xəbərlər
  • Hərbi
  • Texnologiya
Şokoladın tarixi və təkamülü

Şokoladın tarixi və təkamülü

07 Noyabr 2023
Biləsuvarda şəhid Ziyarət Mail oğlu Hüseynovun doğum günündə xatirəsi yad edildi

Biləsuvarda şəhid Ziyarət Mail oğlu Hüseynovun doğum günündə xatirəsi yad edildi

15 May 2025
Biləsuvarda Birinci Qarabağ müharibəsi şəhidinin anım günündə xatirəsi yad edildi

Biləsuvarda Birinci Qarabağ müharibəsi şəhidinin anım günündə xatirəsi yad edildi

14 May 2025
Biləsuvar Rayon Ağsaqqallar Şurasının hesabat konfransı keçirilib

Biləsuvar Rayon Ağsaqqallar Şurasının hesabat konfransı keçirilib

14 May 2025
Faşizm üzərində Qələbənin 80 illiyi Mehdi Hüseynzadə abidəsi önündə qeyd olundu

Faşizm üzərində Qələbənin 80 illiyi Mehdi Hüseynzadə abidəsi önündə qeyd olundu

09 May 2025
Faşizm Üzərində Qələbənin 80 illiyi münasibətilə Ukrayna Səfirliyində Anım Tədbiri keçirildi

Faşizm Üzərində Qələbənin 80 illiyi münasibətilə Ukrayna Səfirliyində Anım Tədbiri keçirildi

08 May 2025
Ümummilli liderin 102-ci ildönümü Türkiyədə qeyd olunub

Ümummilli liderin 102-ci ildönümü Türkiyədə qeyd olunub

06 May 2025
Bu gündən xəstəlik vərəqələri e-sənəd kimi hazırlanacaq və işçiyə müvafiq müavinətlərin təyinatı üçün əsas olacaq

Bu gündən xəstəlik vərəqələri e-sənəd kimi hazırlanacaq və işçiyə müvafiq müavinətlərin təyinatı üçün əsas olacaq

02 May 2025
Biləsuvarda Şəhidlərin xatirəsi yad edildi

Biləsuvarda Şəhidlərin xatirəsi yad edildi

02 May 2025
Şəhidlərimizin “Anım günü” keçirildi

Şəhidlərimizin “Anım günü” keçirildi

30 Aprel 2025
Şəhid,leytenant Nuriyev Arif Ələskər oğlunun doğum günü qeyd olunub

Şəhid,leytenant Nuriyev Arif Ələskər oğlunun doğum günü qeyd olunub

26 Aprel 2025
Biləsuvarda Şəhid Ceyhun Nazim oğlu Gözəlzadənin doğum günündə xatirəsi yad edildi

Biləsuvarda Şəhid Ceyhun Nazim oğlu Gözəlzadənin doğum günündə xatirəsi yad edildi

30 Aprel 2025
Biləsuvarda  Şəhid Sübhan Arif oğlu Əbilzadənin  doğum günündə xatirəsi yad edildi

Biləsuvarda Şəhid Sübhan Arif oğlu Əbilzadənin doğum günündə xatirəsi yad edildi

24 Aprel 2025
  • Əlaqə
  • Əsas səhifə
  • Haqqımızda
  • Saytın istifadə qaydaları
Vətən Namin TV
Bazar, May 18, 2025
Vətən Naminə
  • Əsas
  • Xəbərlər
  • Sosial
  • Hərbi
  • Qanunvericilik
    • Qanun
    • Fərman
    • Sərəncam
    • Qərar
  • Digər
    • Sosial sahibkarlıq
    • Elm və təhsil
    • Müsahibələr
    • Araşdırma
    • Məqalələr
    • Tədbirlər
No Result
View All Result
Vətən Naminə
No Result
View All Result
Əsas Məqalələr

Şokoladın tarixi və təkamülü

Şokoladın tarixi və təkamülü minlərlə ili əhatə edən maraqlı bir səyahətdir.

Yazar Mətbuat Xidməti
07 Noyabr 2023
Kateqoriya Məqalələr
A A
Facebook-da paylaşınTelegram-da paylaşın

Şokolad kakao paxlasından əldə edilir və onun hekayəsi hazırlanma üsulları, mədəni əhəmiyyəti və qlobal ticarətdəki dəyişikliklərlə əlamətdardır. Şokoladın tarixi və təkamülü haqqında qısa məlumat:

Qədim Mezoamerikan mənşələri:

Şokolad, acı, köpüklü içki hazırlamaq üçün kakao paxlasından istifadə edən Olmek, Maya və Aztek mədəniyyətləri kimi Mesoamerikan qədim sivilizasiyalarına qədər gedib çıxa bilər.
Mayyalılar əzilmiş kakao paxlalarını su, ədviyyatlar və çili bibəri ilə qarışdırmaqla hazırlanan “chocolatl” adlı mərasim içkisini icad etməklə borcludurlar.
Avropaya giriş:

Hernán Cortés kimi ispan tədqiqatçılar 16-cı əsrin əvvəllərində səyahətləri zamanı kakao ilə qarşılaşdılar.
Onlar kakao paxlasını Avropaya qaytardılar, burada şokoladın şəkər və süd əlavə edilərək Avropa dadlarına uyğunlaşdırılması daha şirin, daha dadlı içkinin yaranmasına səbəb oldu.
Bir içki kimi şokolad:

Bir neçə əsrlər ərzində şokolad ilk növbədə Avropa elitasının ləzzət aldığı bir içki olaraq qaldı. Qiymətinə və Amerika qitəsindən kakao paxlasının idxalının çətinliyinə görə dəbdəbəli əşya hesab olunurdu.
Qatı şokolad:

19-cu əsrdə kakaonun emalı və emalı sahəsində irəliləyişlər bərk şokoladın istehsalına səbəb oldu. Bu yenilik şokoladı daha geniş istehlakçılar üçün daha əlçatan etdi.
Sənayeləşmə və Kütləvi İstehsal:

Konching prosesi kimi müasir şokolad hazırlama üsullarının inkişafı şokoladın daha geniş miqyasda istehsalına imkan verdi.
Cadbury, Nestlé və Hershey kimi şirkətlər şokolad barlarının kütləvi istehsalında və populyarlaşmasında mühüm rol oynadılar.
Şokolad qlobal bir fenomen olaraq:

Zaman keçdikcə şokolad geniş yayılmış və münasib qiymətə çevrilərək, həyatın bütün təbəqələrindən olan insanların həzz aldığı qlobal bir fenomenə çevrildi.
Südlü şokolad, ağ şokolad və tünd şokolad da daxil olmaqla şokoladın müxtəlif varyasyonları müxtəlif zövqlərə cavab vermək üçün hazırlanmışdır.
Şokolad qəlyanaltı və desert kimi:

20-ci əsrdə şokolad təkcə içki və ya konfet kimi deyil, həm də geniş çeşiddə desertlər, xəmir və qəlyanaltılarda istifadə olunurdu.
Etik və Davamlılıq Narahatlıqları:

Son onilliklərdə şokolad istehsalının ekoloji və etik aspektləri ilə bağlı narahatlıqlar diqqəti cəlb edir. Uşaq əməyi, meşələrin qırılması və ədalətli ticarət kimi problemlər sənayeni bu problemləri həll etməyə sövq etdi.
Artisan və Premium Şokoladlar:

Yüksək keyfiyyətli kakao paxlaları və unikal ləzzət profilləri ilə hazırlanmış kustar və premium şokoladlara artan maraq var. Craft şokolad istehsalçıları populyarlıq qazandı.
Sağlamlıq Faydaları:

Tədqiqatlar göstərir ki, tünd şokoladın mülayim şəkildə, antioksidant mənbəyi olmaq və ürək sağlamlığına potensial olaraq töhfə vermək kimi müəyyən sağlamlıq faydaları ola bilər.
Şokoladın tarixi və təkamülü kakaonun becərilməsi, emal texnikası və ləzzətlərindəki yeniliklərlə açılmağa davam edir. Şokolad bütün dünyada insanların ləzzət aldığı sevimli yemək olaraq qalır və onun hekayəsi yeni və maraqlı üsullarla yazılmağa davam edir.

Vətən Naminə Mətbuat Xidməti

Etiketlər #axtarıs#dunya#dünyagörüşü#fm#media#məqalə#news#sosial#vətənnaminə#xəbər#xəbərlər#xəbərvaxtıKiber
Plugin Install : Subscribe Push Notification need OneSignal plugin to be installed.
Əvvəlki xəbər

Müasir Rəqs: Hərəkətlə emosiyaların ifadəsi

Növbəti xəbər

Mikroplastiklər: Okeanlarımız üçün kiçik bir təhlükə

Bir cavab yazın Cavabı ləğv et

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

RSS Vətən Naminə TV

  • ŞƏHİDLƏRİMİZİ YAŞADAQ | Hüseynzadə Elməddin 13 İyun 2024
  • “ŞAHDAĞ QUBA & TRUSKAVETS” sanatoriyasında şəhid ailələrinə və qazilərə göstərilən diqqət və qayğı 26 Fevral 2024
  • TURANA DOĞRU | ƏSGƏRƏ MƏKTUB 11 Noyabr 2023
  • TURANA DOĞRU | DÜNYA SAVAŞINA DOĞRU... 18 Oktyabr 2023
  • TURANA DOĞRU | TÜRK DÜNYASININ ZƏFƏR GÜNÜ - II hissə 30 Avqust 2023
  • TURANA DOĞRU | TÜRK DÜNYASININ ZƏFƏR GÜNÜ - I hissə 30 Avqust 2023
  • TURANA DOĞRU | Azərbaycan və Qazaxıstan ictimai birlikləri əməkdaşlığa imza atdılar 05 Avqust 2023
  • #söyüdlü #gədəbəy #etsn #vətənnaminə #xəbərlər 18 İyul 2023
  • #gədəbəy #media #söyüdlü #etsn 18 İyul 2023
  • Prezidentin Nazirliyə verdiyi 1 həftə sona çatdı - ETSN-dən açıqlama 18 İyul 2023
  • TURANA DOĞRU | Buxara vilayətinin baş həkimi İlxom Norov 07 İyul 2023
  • TURANA DOĞRU | 26 iyun Silahlı Qüvvələr Günü 26 İyun 2023
  • ŞƏHİDLƏRİMİZİ YAŞADAQ | Kərgicahan pələngi 24 İyun 2023
  • #vətənnaminətv #turanadoğru #turanordusu #türkiyə #media 22 İyun 2023
  • #vətənnaminətv #şəhidlərölməzvətənbölünməz #gədəbəy #turanordusu #türkiyə 22 İyun 2023
Vətən Naminə

©2024 Hüquqları qorunur.

Vətən Naminə Media Qrup

  • Haqqımızda
  • Galereya
  • Saytın istifadə qaydaları
  • Əlaqə

Bizi izləyin

No Result
View All Result
  • Əsas səhifə
  • Xəbərlər
    • Siyasət
    • Cəmiyyət
    • Dünya
    • İdman
    • İqtisadiyyat
    • Mədəniyyət
    • Kriminal
  • Sosial
    • Turizm
    • Kulinariya
    • Film
    • Layihələr
  • Texnologiya
    • Kibertəhlükəsizlik
    • Proqramlaşdırma
    • Smartfonlar
    • Startup
  • Hərbi
    • Təlimlər
    • Görüşlər
    • Cəbhə Xəbərləri
  • Qanunvericilik
    • Qanun
    • Fərman
    • Sərəncam
    • Qərar
  • Digər
    • Sosial sahibkarlıq
    • Elm və təhsil
    • Müsahibələr
    • Araşdırma
    • Məqalələr
    • Tədbirlər

©2024 Hüquqları qorunur.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sizə daha yaxşı xidmət göstərmək üçün çərəzlərdən istifadə edirik. Visit our Gizlilik Siyasəti.