Şəhər əhalisi artmaqda davam etdikcə, təzə və qidalı qidaya tələbat artır və bu, şəhər mühitində qida istehsalının və paylanmasının alternativ yollarının tapılmasını vacib edir. Şəhər təsərrüfatı bu baxımdan bir sıra üstünlüklər təklif edir:
Yerli Qida İstehsalı:
Şəhər təsərrüfatı kənd təsərrüfatı məhsullarının becərilməsinə və şəhər daxilində və ya yaxınlığında mal-qara yetişdirilməsinə imkan verir ki, bu da uzun məsafələrə daşınma ehtiyacını azaldır.
Yerli istehsal qidanın uzun məsafələrə daşınması ilə bağlı ətraf mühitə təsirini, o cümlədən nəqliyyatdan karbon emissiyalarını minimuma endirir.
İstifadə edilməmiş yerlərin istifadəsi:
Şəhər əkinçiliyi dam örtükləri, boş ərazilər və şaquli strukturlar kimi istifadə olunmayan yerlərdən istifadə edərək onları məhsuldar kənd təsərrüfatı sahələrinə çevirə bilər.
Məkandan bu adaptiv istifadə sıx məskunlaşmış şəhər ərazilərində mövcud resursları optimallaşdırır.
İcma ilə əlaqə:
Şəhər əkinçiliyi icmanın qida istehsalında iştirakını təşviq edir, sakinlər arasında əlaqə və məsuliyyət hissini artırır.
İcma bağları və şəhər təsərrüfatları davamlı təcrübələri təşviq edərək kənd təsərrüfatında təhsil və bacarıqların inkişafı üçün imkanlar yaradır.
Qida mənbələrinin diversifikasiyası:
Müxtəlif məhsullar becərməklə, şəhər təsərrüfatı yerli ərzaq təminatının şaxələndirilməsinə töhfə verir, icmaları iqlim dəyişikliyi və ya qlobal ərzaq tədarükü zəncirindəki fasilələr kimi xarici şoklara qarşı daha davamlı edir.
Qida Tullantılarının Azaldılması:
Yerli istehsal olunan qidaların tədarük zəncirinin daha qısa olması, daşınma zamanı qidanın xarab olma ehtimalını azaldır.
Şəhər təsərrüfatı, həmçinin üzvi tullantıları təkrar emal etmək, qidalanma dövriyyəsini bağlamaq və qida istehsalının ətraf mühitə təsirini minimuma endirmək üçün kompostlama sistemlərini birləşdirə bilər.
Suya qənaət:
Hidroponika və ya şaquli əkinçilik kimi bir çox şəhər əkinçilik üsulları ənənəvi kənd təsərrüfatı ilə müqayisədə sudan daha səmərəli istifadə edir.
Qabaqcıl suvarma sistemləri və suyun təkrar emalı texnologiyaları şəhər ərazilərində su qıtlığı problemlərini həll etməyə kömək edir.
İşin yaradılması:
Şəhər təsərrüfatlarının yaradılması və saxlanması yerli iqtisadi inkişafa töhfə verməklə məşğulluq imkanları yaradır.
İcma tərəfindən dəstəklənən kənd təsərrüfatı (CSA) proqramları kimi təşəbbüslər yerli iqtisadiyyatları gücləndirərək şəhər fermerləri və istehlakçılar arasında birbaşa əlaqə təmin edir.
Təhsil imkanları:
Şəhər əkinçilik təşəbbüsləri insanlara davamlı kənd təsərrüfatı, qidalanma və yerli mənbəli qidanın əhəmiyyətini öyrədən təhsil proqramları təklif edir.
Məktəblər və icma mərkəzləri tələbələr üçün praktiki öyrənmə təcrübələrini təmin edərək şəhər təsərrüfatını öz kurikulumlarına inteqrasiya edə bilər.
Xarici zərbələrə davamlılıq:
Yerli qida istehsalı şəhərin təbii fəlakətlər və ya qlobal qida tədarükü zəncirindəki fasilələr kimi xarici şoklara tab gətirmək qabiliyyətini artırır.
Ərzaq təhlükəsizliyi üçün şəhər təsərrüfatının müvəffəqiyyətlə həyata keçirilməsi üçün dəstəkləyici siyasətlərə, ictimaiyyətin cəlb edilməsinə və resurslardan istifadəni və istehsalın səmərəliliyini optimallaşdırmaq üçün texnologiyanın inteqrasiyasına malik olmaq çox vacibdir. Bundan əlavə, yerli hökumətlər, bizneslər və icma təşkilatları arasında tərəfdaşlıq davamlı şəhər təsərrüfatı təcrübələrinin təşviqində əsas rol oynaya bilər.