Sağlam qidalanma ilə bağlı ən yaxşı 5 mif bunlardır:
Mif: Aşağı yağlı pəhrizlər həmişə sağlamdır
Reallıq: Bütün yağlar sizin üçün zərərli deyil. Doymuş və trans yağları məhdudlaşdırmaq vacib olsa da, avokado, qoz-fındıq və zeytun yağında olanlar kimi sağlam yağlar ümumi sağlamlıq üçün vacibdir. Bu yağlar həqiqətən ürəyinizə, beyninizə və dərinizə fayda verə bilər.
Mif: Karbohidratlar həmişə zərərlidir
Reallıq: Karbohidratlar vücudunuz üçün əsas enerji mənbəyidir. Əhəmiyyətli olan istehlak etdiyiniz karbohidratların növüdür. Bütün taxıllar, meyvələr və tərəvəzlər vacib qida və lif təmin edir. Ağ çörək və soda kimi zərif və şəkərli karbohidratlar məhdudlaşdırılmalıdır.
Mif: Yeməkdən imtina arıqlamaq üçün yaxşı bir yoldur
Reallıq: Yeməkləri atlamaq günün gec saatlarında həddindən artıq yeməyə səbəb ola bilər və maddələr mübadiləsini yavaşlata bilər. Sabit enerji səviyyələrini saxlamaq və çəki idarəçiliyini dəstəkləmək üçün müntəzəm, balanslaşdırılmış yeməklər və qəlyanaltılara sahib olmaq vacibdir.
Mif: Bütün üzvi qidalar daha sağlamdır
Reallıq: Üzvi qidalar faydalı ola bilər, çünki onlar sintetik pestisidlər və kimyəvi maddələr olmadan istehsal olunur, lakin bütün üzvi qidalar təbii olaraq daha sağlam deyil. Zərərli yeməklər üzvi ola bilər, lakin bu, hələ də sağlam seçim deyil. Əsas odur ki, müxtəlif bütöv qidalarla balanslaşdırılmış pəhrizə diqqət yetirin.
Mif: Vücudunuzu xüsusi pəhrizlər və ya təmizləyici vasitələrlə detoks etməlisiniz
Reallıq: Bədəninizdə təbii detoksifikasiya sistemləri var, ilk növbədə qaraciyər və böyrəklər. Xüsusi detoks pəhrizləri və ya təmizləmələr ümumiyyətlə lazım deyil və zərərli ola bilər. Bunun əvəzinə, bədəninizin təbii detoksifikasiya proseslərini dəstəkləmək üçün bol meyvə, tərəvəz və su ilə balanslaşdırılmış pəhrizə diqqət yetirin.
Pəhriz seçimlərinizi elmi dəlillərə əsaslandırmaq və sağlam qidalanma ilə bağlı fərdi məsləhətlər üçün səhiyyə işçisi və ya qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen ilə məsləhətləşmək vacibdir. Qidalanma mürəkkəbdir və fərdi ehtiyaclar fərqli ola bilər, ona görə də ona yaxşı məlumatlı perspektivlə yanaşmaq yaxşıdır.
Asiman Xəlili
Vətən Naminə Mətbuat Xidməti
