Ramazan İslamda müqəddəs aydır ki, bu ayda müsəlmanlar günəş çıxandan gün batana kimi oruc tutur, namaz və sədəqə kimi mənəvi fəaliyyətlərlə məşğul olurlar. Müxtəlif ölkələrin Ramazan bayramı ilə bağlı özünəməxsus adət və ənənələri var. Bəzi maraqlı nümunələrə nəzər salaq:
İndoneziya: Ramazan ayında bir çox indoneziyalı “buka bersama” kimi tanınan və “birlikdə iftar” mənasını verən ənənəyə qatılır. Ailələr, dostlar və hətta yad adamlar bir araya gəlib iftarı qeyd edirlər.
Misir: Misirdə ən məşhur Ramazan adətlərindən biri, adətən rəngli şüşə və ya qalaydan hazırlanmış fənər olan “fanoos”dur. Bu fənərlər dükanlarda, küçələrdə və evlərdə asılır və Ramazan ayında bəzəmək üçün istifadə olunur.
Türkiyə: Türkiyədə Ramazan ayında “güllaç” adlı şirin desertin yeyilməsi ənənəsidir. Güllaç, şirin süddə isladılmış və nar dənələri və ya qoz-fındıq ilə bəzədilmiş nazik xəmir təbəqələrindən hazırlanır.
Səudiyyə Ərəbistan: Səudiyyə Ərəbistanında Ramazan ayında axşam namazından sonra qılınan xüsusi bir namaz olan “təravih” namazına çox sayda insan qatılır. Namaz adətən məsciddə qılınır və ona imam rəhbərlik edir.
Malayziya: Malayziyada Ramazan ayında düyü, ət və ədviyyatlardan hazırlanan sıyıq olan “bubur lambuk” adlı xüsusi yeməyi hazırlamaq və yemək adətdir. Bu xörək tez-tez Ramazan ayında kasıblara və imkansızlara paylanır.
Pakistan: Pakistanda bir çox insan orucun başlamazdan əvvəl yeyilən səhər yeməyi olan “sehri” adlanan ənənəyə qatılır. Sehri adətən xurma, qoz-fındıq və qatıq kimi enerjisi yüksək olan qidaları ehtiva edir.
Mərakeş: Mərakeşdə xurma və bir stəkan südlə iftar etmək ənənədir. Pomidor, mərci və noxuddan hazırlanan “harira” adlı xüsusi şorba yemək də adətlərindən biridir.
Qeyd edək ki, bunlar müxtəlif ölkələrdə Ramazan ayı ilə bağlı maraqlı adət və ənənələrdən yalnız bir neçə nümunədir.
Asiman Xəlili
Vətən Naminə Mətbuat Xidməti