Kalori enerjini ölçmək üçün istifadə olunan bir vahiddir. Elmi dillə desək, 1 litr suyun temperaturunu 1 dərəcə artırmaq üçün tələb olunan enerji miqdarıdır. Biz ümumiyyətlə kilokaloriləri qidalanma və sağlamlıq üçün istifadə edirik ki, bu da 1000 kaloriyə bərabərdir. Bunlar qida və içkilərdə olan enerji miqdarını əks etdirir. Bu enerji bədənimizdə baş verən fizioloji proseslərdə istifadə olunur və fiziki fəaliyyət göstərməyimizə imkan verir. Bədənimizin ehtiyacından daha çox kalori istehlak edildikdə, artan miqdar yağ olaraq saxlanılır.
Nə qədər kalori lazımdır?
Gündəlik kalori ehtiyacı yaşa, bədən quruluşuna (boy, çəki), fiziki aktivliyə və bu kimi amillərə görə insandan insana dəyişir; lakin, ümumiyyətlə, deyə bilərik ki, gənclər və böyüklər üçün gündə 1500 ilə 2500 kalori lazımdır.
Əgər artıq çəkiniz varsa, hazırkı çəkinizi və bədən quruluşunuzu qorumaq üçün daha çox kalori lazımdır. Əgər kökəlmək istəyirsinizsə, daha çox kalori qəbul etməlisiniz, arıqlamaq istəyirsinizsə, daha az yemək və ya daha çox kalori yandırmaq lazımdır. Gündəlik kalori ehtiyacınızı təyin etmək üçün bəzi düsturlar və üsullar var, bu düsturları internetdə qısa bir axtarışla tapa bilərsiniz.
Kalori və Çəki
Bir kilo yağ təxminən 3500 kaloriyə bərabərdir. Qısacası, hazırkı çəkinizin yarım kiloqramını itirmək üçün gündəlik işinizdən əlavə 3500 kalori daha çox yandırmalısınız. Başqa bir baxımdan, gündə 500 kalori daha az istehlak edərək, cari gündəlik fəaliyyətinizə davam edərək həftədə yarım kilo arıqlamaq mümkün ola bilər. Çəkiniz azaldıqca gündəlik kalori ehtiyacınız da azalacaq.
Hərəkət etmək, itələmək, çəkmək, qaldırmaq enerji tələb edir; buna görə də, fiziki olaraq indiki rutininizdən daha çox hərəkət etsəniz, daha çox enerji sərf edəcək və kalori yandıracaqsınız.
Əzələ quruluşunu artıran müqavimət məşqləri maddələr mübadiləsi sürətinizi artırır, heç bir şey etməsəniz belə, vücudunuz daha çox kalori yandırır. Buna görə də, əzələ qurmaq dolayı yolla arıqlamağınıza kömək etmək üçün yaxşı bir yoldur.
Kalori kalkulyatorları nə qədər dəqiqdir?
Təbii ki, 100% doğru olmaya bilər. Bu cür hesablamalar bəzi proqnoz və araşdırmalara uyğun olaraq aparılır; buna görə də bütün hesablamaların hər bir insana tam uyğun olmasını gözləmək mümkün deyil. Əksər hesablamalar maddələr mübadiləsi sürətinizi təyin edən Harris-Benedikt düsturuna əsaslanır; bu əslində canlı və ayıq olmaq üçün lazım olan kalorilərin sayıdır. Bu cür kalori hesablama üsullarında şəxsi gündəlik fəaliyyət səviyyəniz də tələb olunur və bu cür məlumatları dəqiq vermək çətindir. Fəaliyyət səviyyələriniz də gündən-günə dəyişə bilər. Nə qədər kalori yandırılır, hansı fiziki fəaliyyət də insandan insana dəyişə bilər.
Kaloriləri izləməyin ən yaxşı yolu nədir?
Gündəlik kalori qəbulunuzu yaza və lazımi hesablamalar və düzəlişlər edə bilərsiniz. Kalori izləmək üçün çoxlu proqramlar və internet saytları var, siz də belə proqramlardan faydalana bilərsiniz. Yediyiniz və içdiyinizi bu proqramlara yükləyərək kalorilərinizi izləyə bilərsiniz. Siz həmçinin təxminən neçə kalori yandırdığınızı öyrənə bilərsiniz.
Həlimə Əliyeva