Bolqarıstanın mətbəx mədəniyyəti Osmanlı mətbəxinin təsirlərini daşıyan tərəvəz və meyvələr baxımından çox müxtəlif mədəniyyətdir. Bolqar mətbəxində türk mətbəxinə tanış olan çoxlu yeməklər və içkilər görmək mümkündür.
Bolqar yeməkləri və ənənələri arasında səhər yeməyi vacibdir, bolqar xalqı böyük və müxtəlif yeməklərlə təchiz olunmuş səhər yeməyi süfrələrində oturmağı xoşlayır. Bolqar səhər yeməyində masada qəhvə görmək türk səhər yeməyində çay görmək qədər normaldır.
Bolqar mətbəxinin digər mühüm elementi şorbadır. Bolqar yeməklərinə həm isti, həm də soyuq şorba daxildir.
Bolqarıstanda da müxtəlif yemək və içki festivalları keçirilir. Bolqar mətbəxi ilə şənlik təşkil edən yemək və içki festivallarından bəziləri;
bal bayramı,
Kartof Festivalı
Shell Festivalı
Həlimə Əliyeva
Vətən Naminə Mətbuat Xidməti
