Sağlam və qidalı qida əldə etmək əsas insan hüququdur və bu qədər insanın onu ödəyə bilməməsi ciddi məsələdir.
İnsanların sağlam qidalana bilməməsinin bir neçə səbəbi var. Əsas səbəblərdən biri təzə meyvə və tərəvəzlərə, tam taxıllara, yağsız protein mənbələrinə və digər sağlam qidalara çıxışı məhdudlaşdıra bilən yoxsulluqdur. Bəzi hallarda, sağlam qidalar müəyyən bölgələrdə və ya ölkələrdə sadəcə mövcud olmaya və ya çox bahalı ola bilər.
Sağlam qidaya çıxışın olmaması fərdlər və icmalar üçün ciddi nəticələrə səbəb ola bilər. Səhv bir pəhriz qidalanma, piylənmə və diabet və ürək xəstəliyi kimi xroniki xəstəliklər də daxil olmaqla bir sıra sağlamlıq problemlərinə kömək edə bilər. Bu sağlamlıq problemləri öz növbəsində məhsuldarlığın azalmasına, səhiyyə xərclərinin artmasına və həyat keyfiyyətinin aşağı düşməsinə səbəb ola bilər.
Bu problemi həll etmək üçün çalışan bir çox təşkilat və təşəbbüslər, o cümlədən icma bağları, fermer bazarları və ərzaq yardımı proqramları vasitəsilə sağlam qidaya çıxışı yaxşılaşdırmaq səyləri var. Bununla belə, yoxsulluğun və qeyri-bərabərliyin əsas səbəblərini aradan qaldırmaq hər kəsin sağlam qidalanma imkanını təmin etmək üçün vacib olacaqdır.
Asiman Xəlili
Vətən Naminə Mətbuat Xidməti
